食材：

圓糯米 1磅(約450g)~500g     麻油  50g     黑糖(紅糖)  100g     紅棗/松子  適量

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食材：

燙麵部分:

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  • Jul 11 Mon 2016 07:11

  • 酒釀

食材：

圓糯米 2Lbs(907g)~1,000g    酒餅 2顆    麵粉 2大匙

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老友們ㄧ直送來自家院子栽種的各種水果，實在是吃不完啊！ 想想都是有機栽種，不好好利用實在可惜！

Guide Recipe裡有 Traditional Fruit Jam， 就依樣劃胡蘆先做了～李子果醬（Plum Jam), 試試口感甜了點。

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中國北方省份過年有吃餃子的風俗，值此年節時分"金銀蒸餃"像元寶，好吃又有年節喜慶氣習。

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以甜年糕來說， 紅豆年糕是蠻受歡迎的年糕種類。

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農曆新年逼近，這才想到應該po些年貨做法應應景！ 傳統年糕太平常，還是做些變化吧！

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會做蜜紅豆就可以做很多的甜點， 比如： 紅豆冰、紅豆蛋糕、紅豆年糕 ..... 等。

紅豆 300g

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